Le bar : à boire et à manger

Un bar se tient à votre disposition pour boire un verre à tout moment de la journée. Au style cosy et confortable, c'est un lieu de vie où des touristes passent boire un verre, où des amis sirotent un cocktail ou encore où des professionnels s'offrent une réunion de co-working. A la carte : grands vins bourguignons, bières de région, cocktails branchés ou softs, il y en a pour tous les goûts. Pour agrémenter votre apéritif, une sélection de petits plats frais et de saison en cas de petit creux.

 

Contact
Tel : +33 8247724
Mail : hello@lecentralbeaune.com

le Central_Pierre Meneau24

Le club 1818 : un lieu hybride

Le club 1818 se transforme selon vos envies. En effet, cet espace est à disposition de qui le désire. Toute l'année, Edgar laisse les clés de son établissement à un chef qui souhaite cuisiner et accueillir ses clients le temps d'un dîner ou pour des cours de cuisine, un jazz-man qui veut s'exercer sur le piano Pleyel de 1907, une maison de vin qui cherche un environnement cosy pour faire déguster ses vins... Tout est possible. Des pop-up propices aux rencontres entre clients, mais aussi avec toute l’équipe. Des moments de convivialité qui permettent une ambiance douce et légère tout au long de votre séjour parmi nous.

Contact
Tel : +33 80247724
Mail : hello@lecentralbeaune.com

Le salon

La pure détente ! Une maxi TV avec Netflix pour ne jamais être en retard sur votre série préférée ! Une machine à pop corn, car c’est quand même pas mal devant un bon film !
Mais le salon c’est aussi des jeux d’arcades et un baby-foot pour les plus joueurs.
Pour les plus sérieux, vous pouvez également vous installer pour travailler dans le calme.

Entrées servies par Dame Tartine by Edgar Beaune

Dame Tartine By Edgar

Repris en 2017, le restaurant Dame Tartine maintenant BY EDGAR se trouve en face des Hospices de Beaune ! Dame Tartine, ce sont d'abord de véritables tartines préparées sur mesure avec l'incroyable pain bio et local de notre maître boulanger. Dame Tartine, c'est aussi  c’est aussi, un menu bourguignon, qui vous invite à explorer le terroir d’un peu plus près ! Enfin, Dame Tartine c’est une cuisine d’instinct, qui change au gré des saisons et des envies du chef ! Nos plats fétiches : la tartine-burger charolaise sauce époisses avec son gratin dauphinois maison, la tartine veggy, le traditionnel œuf en meurette et sa sauce au vin rouge de Bourgogne, la volaille fermière façon coq au vin...

Contact
Dame Tartine By Edgar 3 rue Nicolas Rollin 21200 Beaune
03 80 22 64 20

Plan d'accès

Depuis, l'hôtel, il vous suffira de suivre les petites ruelles pavés du centre-ville pour rejoindre les Hospices de Beaune et découvrir les meilleurs bistrots et restaurants de la ville..

5 minutes

DE L'AUTOROUTE

90 minutes

DE PARIS EN TGV

0.0 m

DU CENTRE VILLE

Contact

Suivez-nous

 

                    

fr_FRFrançais
en_USEnglish fr_FRFrançais